夏至為何要吃面？ 夏至有什么習(xí)俗

夏至這天吃面的習(xí)俗在中國(guó)已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間了。因?yàn)橄闹習(xí)r節(jié)白天最長(zhǎng)，人們認(rèn)為這一天是陽氣最旺盛的日子，同時(shí)也是一年中陰氣最弱的時(shí)候，所以要吃面來象征“延年益壽、福壽綿長(zhǎng)”的美好寓意。

夏至為何要吃面

一般認(rèn)為，夏至是一年中白天最長(zhǎng)、黑夜最短的日子，也是陽氣最旺盛的時(shí)候。吃面是因?yàn)楣湃讼嘈?，在夏至這個(gè)陽氣最盛的日子里，吃面可以驅(qū)散身體內(nèi)的濕氣和不良物質(zhì)，使人清爽涼快。此外，面條富含淀粉和蛋白質(zhì)，易于消化吸收，有助于增加體力和抵抗疲勞。

夏至吃面已經(jīng)成為了一種中華文化的傳統(tǒng)和民族習(xí)俗，代表著人們對(duì)于美好生活和健康長(zhǎng)壽的向往。無論在哪個(gè)地方，吃面都是人們喜歡的美食，而夏至則成為了吃面的最佳時(shí)機(jī)。

夏至有什么習(xí)俗

祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會(huì)舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?！吧取?，借以生風(fēng)；“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時(shí)在朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。

冬至餛飩夏至面

自古以來，中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思?！?/p>