小暑節(jié)氣的由來和風(fēng)俗是什么 有哪些寓意

小暑這個節(jié)氣的由來和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長、黑夜最短的節(jié)氣，是夏季的開始。而小暑則是夏至后的第一個節(jié)氣，標(biāo)志著夏天正式進入到炎熱的季節(jié)。

小暑節(jié)氣的由來

小暑之名源于氣溫的變化，表示酷暑即將來臨。在小暑這一時節(jié)，氣溫高，天氣炎熱，人們需要注意防暑降溫，保持身體健康。小暑的由來可以追溯到古代，當(dāng)時人們根據(jù)太陽運行的規(guī)律，將一年分為24個節(jié)氣，并以此來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。小暑這個節(jié)氣的由來和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長、黑夜最短的節(jié)氣，是夏季的開始。而小暑則是夏至后的第一個節(jié)氣，標(biāo)志著夏天正式進入到炎熱的季節(jié)。

小暑節(jié)氣的風(fēng)俗

1、吃三寶

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

2、吃餃子

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

3、伏面

伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。

4、吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

5、食新

過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。

小暑節(jié)氣的寓意

小暑的寓意是夏季時節(jié)的正式開始小暑是指一年中最熱的時期已經(jīng)到來，但還未達(dá)到極熱的程度暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱小暑意味著盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期而華北東北地區(qū)進入多雨季節(jié)，熱帶。