茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校算中專嗎

茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校算中專，通過了國(guó)家評(píng)審的全日制技工學(xué)校，是廣東省職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練基地，是廣東省重點(diǎn)技工院校，先后被評(píng)為“廣東省教育創(chuàng)新示范學(xué)校”、“國(guó)家創(chuàng)新技工教育示范單位”。

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茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校算中專，茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)介紹如下：

在學(xué)校的眾多專業(yè)中，烹飪與中西面點(diǎn)制作是學(xué)校的龍頭專業(yè)。其主要課程包括：面點(diǎn)加工技術(shù)、菜點(diǎn)酒水基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)加工技術(shù)、宴席設(shè)計(jì)與菜品開發(fā)、烹調(diào)工藝學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、烹飪基本功訓(xùn)練、中餐烹調(diào)技術(shù)、餐飲管理學(xué)、中國(guó)名菜、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪英語、烹飪?cè)蠈W(xué)、西餐烹調(diào)基礎(chǔ)、面點(diǎn)工藝學(xué)、廚房管理與設(shè)計(jì)、烘焙工藝學(xué)、餐飲管理學(xué)、中國(guó)飲食文化、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品安全與衛(wèi)生。中西式面點(diǎn)加工技術(shù)、烹調(diào)工藝學(xué)、中國(guó)名點(diǎn)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪英語、菜點(diǎn)酒水基礎(chǔ)知識(shí)、廚房管理與設(shè)計(jì)、中國(guó)飲食文化、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)。

茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校組織團(tuán)體

茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校校團(tuán)委是在學(xué)校黨委和上級(jí)團(tuán)組織的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞學(xué)院黨團(tuán)中心工作，結(jié)合團(tuán)員青年特點(diǎn)，肩負(fù)團(tuán)結(jié)青年、引領(lǐng)青年、服務(wù)青年職責(zé)的先進(jìn)青年組織，是學(xué)校兩大團(tuán)體之一。

茂名市東南高級(jí)技工學(xué)校下設(shè)部門組織部。(前身東南團(tuán)委會(huì)：下設(shè)外聯(lián)部、紀(jì)檢部、組織部、宣傳部等四個(gè)部門)學(xué)生會(huì)，是學(xué)校中的兩大團(tuán)體之一，是由學(xué)校組織，在校團(tuán)委的指導(dǎo)下學(xué)生管理自己的群眾性組織，是學(xué)校聯(lián)系學(xué)生的橋梁和紐帶。是學(xué)校最重要的學(xué)生組織之一。下設(shè)生活部、文體部、紀(jì)檢部、宣傳部、社團(tuán)部等。

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