影響酶促反應的因素 常見的酶有哪些

輔助因子：在酶活性測定時，要保證輔基或輔酶的供給。激活劑：在酶活性測定時，要滿足酶對激活劑或表面活性劑的需要。如Cl-是淀粉酶的激活劑，N-乙酰半胱氨酸時是CK檢測的激活劑。抑制劑：使酶活性降低，在測定酶活性時，應避免抑制劑的影響。

影響酶促反應的因素

1、溫度：酶促反應在一定溫度范圍內(nèi)反應速度隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。

2、酸堿度：每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。

3、酶濃度：在底物足夠，其它條件固定的條件下，反應系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質及其它不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應的速度與酶濃度成正比。

4、底物濃度：在底物濃度較低時，反應速度隨底物濃度增加而加快，反應速度與底物濃度近乎：成正比，在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速度也隨之加快，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽笄疫_到一定限度時，反應速度就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應也幾乎不再改變。

5、抑制劑：能特異性的抑制酶活性,從而抑制酶促反應的物質稱為抑制劑。

6、激活劑：能使酶從無活性到有活性或使酶活性提高的物質稱為酶的激活劑。

常見的酶有哪些

RNA聚合酶

RNA聚合酶:結合DNA雙鏈,延長RNA鏈,用于轉錄RNA。DNA聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核酸片段的3′末端的羥基上,形成磷酸二酯鍵。

溶菌酶

溶菌酶:廣泛存在于動植物,微生物及其分泌物中,因能溶解細菌細胞壁多糖上的糖苷鍵而得名。在醫(yī)藥上,它是—個消炎酶,可使細菌失活,還可激活白細胞的吞噬功能,增強機體抵抗力。

酶的作用是什么

1、催化反應：酶能夠降低活化能，加快化學反應速率。通過與底物相互作用，改變反應的路徑，從而加速反應。酶是高度專一的催化劑，只對特定的底物產(chǎn)生作用；

2、調(diào)節(jié)代謝：酶在細胞代謝中發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)功能，能夠調(diào)控底物的轉化速率，使細胞能夠滿足其能量需求，并維持適當?shù)拇x平衡。通過調(diào)節(jié)酶的活性水平，細胞可以適應不同的環(huán)境條件和代謝需求；

3、參與合成與降解：酶能夠催化合成新的分子或將分子降解為可利用的組分。例如消化酶能夠將食物中的多糖、脂肪和蛋白質，分解成單糖、脂肪酸和氨基酸等小分子，使其能夠被細胞吸收和利用。