2018北京市勁松職業(yè)高中招生計劃及簡章

很多初中畢業(yè)的學(xué)生都想就讀衛(wèi)校，下面初三網(wǎng)小編就為大家來整理一下2018北京市勁松職業(yè)高中招生計劃。

2018北京市勁松職業(yè)高中招生計劃

高級酒店運營與管理專業(yè)介紹

1.主要開設(shè)哪些課程? 文化課：語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機;專業(yè)課：客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、服務(wù)心理學(xué)、公共關(guān)系、服務(wù)會計、烹飪知識、酒水知識、市場營銷、營養(yǎng)學(xué)、旅游概論、服務(wù)禮儀、咖啡調(diào)制。

2.實習場地情況： 學(xué)校實習場地勁松校區(qū)四個、常營校區(qū)有標準化酒店實訓(xùn)基地。

3.專業(yè)教師情況： 服務(wù)技師4人、高級教師4人

4.專業(yè)考證情況： 餐廳服務(wù)員、調(diào)酒師、計算機等級證書、飯店英語證書。

5.專業(yè)實習情況： 實習地點主要有北京國際俱樂部飯店、麗思卡爾頓飯店、麗晶酒店、長城飯店、中國大飯店、凱賓斯基飯店、昆侖飯店、希爾頓飯店、國家體育總局、新華社等。

中餐烹飪專業(yè)

1、主要開設(shè)哪些課程? 文化課：語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機;專業(yè)課：烹飪成本核算、原料知識、烹飪知識、營養(yǎng)、烹飪美術(shù)、原料加工(刀工)、中餐烹飪技術(shù)(熱菜)、面點制作、食品雕刻、冷菜制作。

2、學(xué)校實習場地情況： 學(xué)校創(chuàng)造模擬仿真的實際工作環(huán)境，有烹飪專業(yè)實習室25處，廚房設(shè)備在北京市職業(yè)教育中居于領(lǐng)先地位，已達到五星級飯店的標準，還有各種先進的輔助教學(xué)硬件。

3、專業(yè)教師情況： 專業(yè)教師中，有高級技師11名，北京烹飪名師4名，高級營養(yǎng)師11名，國家職業(yè)資格鑒定考評員11名。為隨時了解目前餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，專業(yè)與企業(yè)保持緊密交流溝通，并聘請多位餐飲行業(yè)中德高望重的國寶級專家作為行業(yè)顧問，隨時對我校的烹飪教學(xué)進行指導(dǎo)，以保證一流的教學(xué)質(zhì)量。

北京市勁松職業(yè)高中簡介

北京市勁松職業(yè)高級中學(xué)位于北京市 朝陽區(qū)勁松八區(qū)811號樓，建于1983年，是北京市第一所獨立設(shè)置的職業(yè)學(xué)校，學(xué)生2100人，開設(shè)烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、美容美發(fā)與形象設(shè)計、國際酒店管理、影像與影視藝術(shù)、旅游服務(wù)與管理(外語導(dǎo)游)、音樂、鋼琴調(diào)律、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等9個專業(yè)。 1984年經(jīng)北京市政府外事處和朝陽區(qū)教委批準為對外開放單位。

以上就是2018北京市勁松職業(yè)高中招生計劃，僅供大家參考!