水蒸發(fā)時水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)水分子什么

水受熱由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)發(fā)生的是（物理）變化這時水分子之間（間隙）逐漸變大，水蒸氣冷卻時變成液態(tài)是水分子之間（間隙）變小的緣故。水由液態(tài)變成氣態(tài)，吸熱破壞分子間作用力，分子沒有變化，只是分子間間隙變大了而已。

水蒸發(fā)時水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)水分子什么

水分子沒有改變。水在進行蒸發(fā)的時候，雖然從液態(tài)變成了氣態(tài)，但是在這一過程中，只是狀態(tài)有所改變，并沒有什么其它的新物質(zhì)產(chǎn)生出來，所以這一變化是物理變化，因此水分子才沒有變化。這個過程中真正變化的只是水分子之間的間隔而已。

蒸發(fā)影響因素

溫度、濕度、液體的表面積、液體表面上方的空氣流動的速度等。

主要因素：

（一）溫度。溫度越高，蒸發(fā)越快。因為在任何溫度下，分子都在不斷地運動，液體中總有一些速度較大的分子能夠飛出液面脫離束縛而成為汽分子，所以液體在任何溫度下都能蒸發(fā)。液體的溫度升高，分子的平均動能增大，速度增大，從液面飛出去的分子數(shù)量就會增多，所以液體的溫度越高，蒸發(fā)得就越快

（二）液面表面積大小。如果液體表面面積增大，處于液體表面附近的分子數(shù)目增加，因而在相同的時間里，從液面飛出的分子數(shù)量就增多，所以液面面積越大，蒸發(fā)速度越快

（三）液體表面上方空氣流動的速度。當飛入空氣里的汽分子和空氣分子或其他汽分子發(fā)生碰撞時，有可能被碰回到液體中來。如果液面上方空氣流動速度快，通風(fēng)好，分子重新返回液體的機會越小，蒸發(fā)就越快。

水介紹

水是我們身邊最常見、接觸和使用最頻繁的物質(zhì)之一。它是由氫、氧兩種元素（化學(xué)式為H2O）組成的一種無機物，是原始大氣的組成物質(zhì)之一，在常溫常壓下為無色無味的透明液體，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。

水是生命之源，一切生命活動都起源于水。沒有水，動植物將無法生存，人類的生產(chǎn)和生活活動也無法開展，哪里有水，哪里就有生命。

水的主要特性有哪些？

水的特性包括物理特性和化學(xué)特性。

主要的物理特性有：水的形態(tài)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。在常壓下，水的凝固點（冰點）是0℃，沸點是100℃；在4℃時，1立方厘米水的質(zhì)量為1克，此時水的密度最大。水結(jié)成冰后，體積為原來的1.09倍；變成水蒸氣，體積會增加1600多倍。水對很多物質(zhì)的溶解能力很強。例如，水中含有溶解的空氣，水中生物就是依靠溶解在水中的氧氣生存的。

主要的化學(xué)特性有：水的穩(wěn)定性很強，在高溫條件下也不容易分解。常溫下，水的pH值為7（pH=7為中性），能與活潑的金屬如鈉反應(yīng)；在高溫條件下，水能與碳、鐵等反應(yīng)。水可以與某些酸性氧化物或堿性氧化物反應(yīng)生成對應(yīng)的酸或堿，也可以與某些物質(zhì)結(jié)合為水合物。

水的作用

1.水可以溶解各種營養(yǎng)物質(zhì)；

2.運送身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)；

3.水能維持身體的正常細胞結(jié)構(gòu)；

4.喝水能美容；

5.水能調(diào)節(jié)體溫；

6.水能滋潤皮膚；

7.多喝水可以刺激腸道蠕動，利于排便；

8.適當喝水，能夠促進體內(nèi)毒素的排出。

總之，水不僅在消化道內(nèi)排出大量的不能被消化利用的物質(zhì)中起著很重要的作用，而且通過尿液、汗液在排出代謝產(chǎn)物上也起著重要作用。