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    碳酸氫鈣有哪些用途 碳酸氫鈣有什么性質(zhì)

    2024-10-17 10:37:21文/勾子木

    碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽,化學式為Ca(HCO?)?,可溶于水,相對分子質(zhì)量162.06,碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應(yīng)得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定;常溫下易分解,得到碳酸鈣固體。

    碳酸氫鈣有哪些用途 碳酸氫鈣有什么性質(zhì)

    碳酸氫鈣有哪些用途

    ?食品工業(yè)?:碳酸氫鈣在食品工業(yè)中作為鈣強化劑、乳狀液增稠劑、面糊調(diào)養(yǎng)劑、營養(yǎng)成分增補劑等,能夠調(diào)節(jié)食品的pH值和酸堿度,改善食品的質(zhì)地和口感。例如,在面包和糕點的制作過程中,碳酸氫鈣可以釋放二氧化碳氣體,使面團膨脹,制造出松軟的面包和蛋糕?。

    ?醫(yī)藥領(lǐng)域?:碳酸氫鈣在醫(yī)藥中有相應(yīng)的應(yīng)用,如碳酸鈣D3是一種鈣和維生素D的復合物,能夠促進鈣的吸收。此外,碳酸氫鈣還具有抑制微生物生長的特性,可以用作保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等?。

    ?化妝品?:碳酸氫鈣在化妝品中的應(yīng)用包括洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等,能夠改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感,提供更好的使用體驗?。

    ?飼料工業(yè)?:碳酸氫鈣用于寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等,有助于提高飼料的營養(yǎng)價值和可消化性?。

    ?工業(yè)制造?:碳酸氫鈣在石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用,有助于提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能?。

    碳酸氫鈣有什么性質(zhì)

    化學式Ca(HCO3)2;相對分子質(zhì)量162.06,碳酸鈣溶于碳酸而成碳酸氫鈣。將碳酸氫鈣溶液蒸發(fā)則得到碳酸鈣固體。可溶于水,加熱分解;與堿生成正鹽。

    當碳酸鈣遇到二氧化碳和水時,發(fā)生化學侵蝕,生成可溶的碳酸氫鈣,日久產(chǎn)生“水滴石穿”的現(xiàn)象,方程式:

    CaCO3+CO2+H2O==Ca(HCO3)2

    當碳酸氫鈣溶于水時,它的水溶液也被稱為“硬水”。地下水都是“硬水”。而江河湖海中的水不是“硬水”(硬水是指有鈣離子和鎂離子等金屬陽離子,他們的碳酸鹽是不可溶解于水的。硬水檢驗方法:將肥皂水倒入,振蕩,若產(chǎn)生白色垢狀物,則原來的水為硬水)。

    ①(CO2不足時)Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O『現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁』

    ②(CO2充足時)CO2+CaCO3+H2O===Ca(HCO3)2『現(xiàn)象:渾濁的石灰水又變澄清』

    Ca(HCO3)2與NaOH反應(yīng)

    NaOH過量:Ca(HCO3)2+2NaOH=CaCO3↓+2H2O+Na2CO3

    離子方程式:Ca2++2HCO3-+2OH-=CaCO3↓+2H2O+CO32-

    NaOH少量:Ca(HCO3)2+NaOH=CaCO3↓+H2O+NaHCO3

    離子方程式:Ca2++HCO3-+OH-=CaCO3↓+H2O

    碳酸氫鈣介紹

    ?碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽,化學式為Ca(HCO?)?,相對分子質(zhì)量為162.06。?碳酸氫鈣可溶于水,常溫下不穩(wěn)定,易分解成碳酸鈣、二氧化碳和水。它在0攝氏度以下相對穩(wěn)定?。

    碳酸氫鈣的物理性質(zhì)包括白色粉末狀固體,無色透明晶體,溶解度介于0.01~1g之間,屬于微溶物,且溶解度隨溫度升高而減小。加熱時會分解成碳酸鈣、二氧化碳和水?。

    碳酸氫鈣可以通過多種方法制備,例如在丙酮中溶解二水氯化鈣,通入足量二氧化碳氣體,然后混合生成白色渾濁后離心、干燥即可得到高純碳酸氫鈣粉末。另一種方法是利用電石渣制備碳酸氫鈣,通過凈化處理、碳酸液化、固液分離和穩(wěn)定劑均化后結(jié)晶得到?。

    碳酸氫鈣在多個領(lǐng)域中有廣泛的應(yīng)用。在食品工業(yè)中,它用作營養(yǎng)強化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團調(diào)理劑、營養(yǎng)增補劑和抗氧化增效劑,還可以作為發(fā)泡劑用于糕點、面包等食品的制作。在醫(yī)療領(lǐng)域,碳酸氫鈣用于堿化尿液、調(diào)節(jié)酸堿平衡、中和胃酸等。此外,它還用于化妝品和飼料中,改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感,提高營養(yǎng)價值?。

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