蚌埠怎么讀

蚌埠[bèng bù]，中國(guó)市名。在安徽省北部,相傳因盛產(chǎn)河蚌而得名。蚌埠是花鼓燈、泗州戲、鳳陽(yáng)花鼓戲的發(fā)源地。花鼓燈，有東方芭蕾美譽(yù)，流傳在懷遠(yuǎn)、鳳臺(tái)、鳳陽(yáng)、潁上等地。泗州戲，又稱(chēng)拉魂腔，與山東、江蘇、河南一帶的柳琴戲同出一源。鳳陽(yáng)花鼓戲，又名衛(wèi)調(diào)花鼓、衛(wèi)調(diào)花鼓戲，發(fā)源于蚌埠市龍子湖區(qū)長(zhǎng)淮衛(wèi)鎮(zhèn)。

蚌埠怎么讀

蚌埠[bèng bù]，中國(guó)市名。在安徽省北部,相傳因盛產(chǎn)河蚌而得名。

蚌埠別稱(chēng)珠城，位于安徽省北部，淮河南岸，京滬鐵路與淮南鐵路交會(huì)處。歷史記載蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美譽(yù)。

蚌埠是花鼓燈、泗州戲、鳳陽(yáng)花鼓戲的發(fā)源地。花鼓燈，有東方芭蕾美譽(yù)，流傳在懷遠(yuǎn)、鳳臺(tái)、鳳陽(yáng)、潁上等地。泗州戲，又稱(chēng)拉魂腔，與山東、江蘇、河南一帶的柳琴戲同出一源。鳳陽(yáng)花鼓戲，又名衛(wèi)調(diào)花鼓、衛(wèi)調(diào)花鼓戲，發(fā)源于蚌埠市龍子湖區(qū)長(zhǎng)淮衛(wèi)鎮(zhèn)。蚌埠不僅是鳳陽(yáng)花鼓戲的發(fā)源地，也是北派鳳陽(yáng)花鼓戲的發(fā)源地，與鳳陽(yáng)花鼓、花鼓燈并稱(chēng)鳳陽(yáng)三花。

蚌埠傳統(tǒng)缸貼燒餅介紹

“缸貼燒餅”是蚌埠市最古老、最傳統(tǒng)的清真燒餅，深受廣大食客喜愛(ài)。2014年“缸貼燒餅”被蚌埠市人民政府列入第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

缸貼燒餅是由十余種天然中草藥精心配制，加以純正的小磨麻油特級(jí)面粉芝麻，在缸中貼烤而制成。

缸貼燒餅色澤淺黃，外酥內(nèi)綿，瓤層次分明，筋道利口，香酥怡人，一口咬下，酥香焦脆與松軟綿甜同在，黃澄澄，晶亮亮，脆酥酥、香噴噴感覺(jué)經(jīng)久難忘。

缸貼燒餅的做法

1、小麥粉和適量水?dāng)嚢?，和成面團(tuán)。

2、將面粉和植物油攪拌，制作油酥。

3、把和好的面用搟面杖搟成薄面片，把做好的油酥均勻涂在上面，卷起來(lái)，分成大小相同的劑子。

4、將劑子搟成中間后四周薄的面片，放入肉香，四周對(duì)折將肉餡封裝。

5、有折痕的封裝起來(lái)，沒(méi)有的一面撒上芝麻，做成燒餅胚子。

6、攏火刷缸烤制。

蚌埠住了是什么意思

“蚌埠住了”的意思就是“繃不住了”的意思，這是一個(gè)諧音梗。用來(lái)形容自己情感上受到了較大沖擊，快撐不住了要哭/要笑了等。成年人或者未成年人的崩潰都是一瞬間的，沒(méi)準(zhǔn)哪個(gè)瞬間就想哭了，所以這個(gè)時(shí)候就會(huì)使用“蚌埠住了”。